Pada Hari Rabu, 22 Oktober 2025, IWABRI Pusat Mengadakan Seminar “Makro & Mikro Nutrisi: Kunci Hidup Sehat, Cantik & Bahagia” dengan pembicara Niken Tantyo Sudharmono selaku Praktisi Kesehatan, Wirausaha, dan Motivator Bisnis. Berikut rangkuman materi yang telah disampaikan: Tubuh manusia tersusun dari jutaan sel, dan di dalam setiap sel terdapat mitokondria—yang berperan sebagai pusat energi.
Mitokondria yang sehat adalah kunci vital bagi tubuh yang sehat, dan dapat diaktifkan melalui berbagai cara seperti tidur cukup (≥7 jam), olahraga rutin, paparan dingin (cold therapy), sinar matahari, red light therapy, dukungan imun melalui suplemen, pola makan kaya nutrisi anti-inflamasi, serta puasa. Aktivasi mitokondria ini sangat penting untuk menjaga vitalitas, memperlambat penuaan sel, dan mendukung regenerasi tubuh secara optimal. Nutrisi dibagi menjadi dua kelompok utama: makronutrisi (karbohidrat, protein, lemak) yang berfungsi sebagai sumber energi utama tubuh dan dibutuhkan dalam jumlah besar (gram per hari), serta mikronutrisi (vitamin, mineral, dan antioksidan) yang penting untuk menunjang fungsi tubuh dan dibutuhkan dalam jumlah kecil (miligram atau mikrogram).
Selain itu, tubuh yang menjalani puasa atau pola makan rendah karbohidrat menghasilkan keton, yang memiliki banyak manfaat seperti memperbaiki mikrobioma usus, mengurangi stres oksidatif, meningkatkan fungsi otak dan hormon, hingga menjaga mood dan melawan penuaan saraf.